Achenbach
Rudolf Achenbach Preis
2011 lief der Rudolf Achenbach Preis zum 37. Mal. Von Februar bis April wurden die Vorentscheide in den Landesverbänden ausgetragen. Das Finale 2011 war am 11. und 12. Juni in Frankfurt am Main.Ab 2012 gelten neue Statuten für die Wettbewerbsteilnahme. Wichtigste Neuerung:
Auszubildende, die sich am Wettbewerb beteiligen, dürfen im Jahr des Wettbewerbs nicht älter als 25 Jahre sein, also frühestens im darauffolgenden Jahr 26 Jahre alt werden.
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Max Zibis gewinnt Rudolf Achenbach Preis 2011
Azubi aus Frankfurt am Main entscheidet Bundesjugendwettbewerb des Verbandes der Köche Deutschlands 2011
Max Zibis aus Frankfurt am Main hat am 21. Mai 2011 den Rudolf Achenbach Preis 2011 - den Bundesjugendwettbewerb des Verbandes der Köche Deutschlands e. v. - gewonnen. Der Auszubildende bei der Landwirtschaftlichen Rentenbank Frankfurt - Ausbilder Michael Schneider - holte den Titel nach einem spannenden Finalwettkampf vor Julia Komp vom Restaurant "Zur Tant" Köln und Mira Maurer vom Hotel Colombi Freiburg. Alle anderen sechs Finalisten wurden auf Platz vier gesetzt. Max Zibis, Mitglied der Jugendnationalmannschaft der Köche Deutschlands, gewinnt neben dem Titel "Bester Nachwuchskoch Deutschlands" eine Geldprämie und ein Praktikum im Sheraton Hotel Abu Dhabi.